Fırında Tavuklu Türlü Tarifi

Merhaba hanımlar, bu gün efsane fırında tavuklu türlü tarifi ile karşınızdayız. Hemen tarifimize geçelim.

Malzemeler;

• 3 adet tavuk göğüsü
• 2 adet kabak
• 2 adet havuç
• 10 adet arpacık soğan
• 2 adet patates
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 3 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı kekik
• 100 gram kaşar peyniri
• 1,5 çay bardağı su

Fırında Tavuklu Türlü Yapılışı

1. Patateslerin ve havucun kabuklarını soyduktan sonra küp küp doğrayın
2. Kabakları kabuklarını soymadan kalın küpler halinde doğrayın
3. Arpacık soğanlarını soyun, cherry domateslerin yeşil saplarını çıkarın
4. Tavuk göğüsünü küp küp olacak şekilde doğrayın
5. Tamamını bir borcam ya da seramik fırın kabının içine aktarın. Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, sarımsak ve kekik ve güzelce harmanlayın
6. Suyunu ilave edin ve üzerini alüminyum folyo ile yada varsa kabınızın kapağı ile kapatıp 180 derece fırında 20 dakika kadar pişirin
7. Ardından üzerini açın 5 dakika kadarda bu şekilde pişirin
8. Fırından alıp rendelenmiş kaşarı üzerine serpin ve kaşar eriyip kızarana kadar tekrar fırına koyup pişirin
9. Fırından alıdıktan sonra yemeğimiz servise hazır.