Pratik Az Malzemeli Limonlu Kurabiye Tarifi

Az  malzeme ile misafirlerinize kısa sürede kolayca hazırlaya bileceğiniz enfes limonlu kurabiye tarifi. Çocukluğumuzda annelerimizin çabucak hazırladığı üzeri çatlak nefis kurabiyeleri hepimiz hatırlıyoruzdur. Ağızda dağılan ve enfes bir tat bırakan o güzel anne kurabiyesi herkesi kendine hayran bırakırdı. İşte o enfes kurabiyenin tarifi. Limon kokulu ve margarinsiz tam kıvamında kurabiye tarifi.

Limonlu Kurabiye Tarifi İçin Gerekli Malzemeler

• 2 Adet Yumurta
• 1 Çay Bardağı Yoğurt
• 1,5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
• 1,5 Çay Bardağı Pudra Şekeri
• 1 Paket Vanilya
• 2 Adet Limon Kabuğu
• 1 Adet Limon Suyu
• 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
• 3 – 3,5 Su Bardağı Un

Üzeri İçin

• 1/2 Çay Bardağı Pudra Şekeri

Tarifimizin Püf Noktası

Limon kabuklarını rendelerken beyaz kısımlarını rendelememeye özen gösterin.

Margarinsiz Limonlu Kurabiye Nasıl Yapılır?

1. Un hariç diğer hamur malzemelerini bir kabın içerisinde iyice karıştırın.
2. Hemen ardından unu azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.Ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde toplar koparıp elinizle yuvarladıktan sonra pişirme kağıdı serilmiş fırın tepsisine yerleştirin.
4. 180 derece önceden ısıtılmış fırında üzeri hafif kızarıncaya dek kontrollü bir şekilde pişirin.
5. Fırından çıkartıp soğuduktan sonra üzerine hafif pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun.