Oya Hanım

Tam Kıvamında Nefis Sütlaç Tarifi

Tam Kıvamında Nefis Sütlaç Tarifi
 

Türkiye Günlük Corona Virüs Tablosu İçin Tıklayın...

       Sütlaç geleneksel olmakla beraber en sağlıklı tatlılar arasında yerini almaktadır. Evinizde gerek çokcuklarınız gerekse misafirlerinize ikram etmek için hazırlayabileceğiniz mükemmel bir tarif. Sütlaç yapımında benim nacizane tavsiyem hazır pastorize sütler yerine doğal süt tercih edilmesidir. Pastorize edilmiş sütlerde zararlı bakterileri öldürmek için uygulanan işlemlerde sütün içerisindeki yararlı bakterilerde zarar görmekte. Zararlı bakteri dediğimiz şeyler aslında insan sağlığı için zararsız bakterilerdir. Sadece sütün raf ömrünü uzatmak için yapılan bu pastorize işlemi şu şekilde gerçekleşir. Belirli bir soğukluktan belirli bir sıcaklığa hızlı geçiş ile raf ömrünü kısaltan bakterileri yok etmek hedeflenir ancak, bu işlem sırasında faydalı bakterilerde zarar görmüş olur. Gelelim tam kıvamında sütlaç tarifi videomuza. Kolay gelsin afiyet olsun.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.